Ons verhaal
Ons restaurant wordt met liefde gerund door Titia en Joost. We hebben het familiebedrijf overgenomen van Titia’s ouders. De vertrouwde sfeer en gastvrijheid van vroeger zijn hier nog altijd voelbaar.
Gastvrijheid en hard werken zitten bij ons in het bloed. Titia en haar vader Jack hebben een achtergrond in het bakkersvak. Die liefde voor mooie producten en het plezier om anderen te laten genieten, nemen we dagelijks mee in ons restaurant.
Samen bouwen we al jarenlang verder aan deze bijzondere plek aan het water. Met goed eten, persoonlijke aandacht en een gezellige sfeer willen we iedere gast een warm welkom geven.
Onze geschiedenis
Het begin: een theehuis op het water (1934)
Het paviljoen werd in 1934 gebouwd door Jacob Bakker en Aaltje Bakker-Vos. Het begon toen als een klein theehuisje op het water aan de Belterwiede. In die tijd begon watersport in de regio populair te worden en steeds meer mensen kwamen naar het gebied om te zeilen en van de natuur te genieten.
Aaltje Bakker (door veel mensen “tant’ Ale” genoemd) runde het theehuis vooral in de zomermaanden. Het was een eenvoudige plek waar watersporters en bezoekers konden stoppen voor koffie, thee en iets lekkers tijdens hun tocht over het meer.